Doce de casca de melancia

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de casca de melancia
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de água
• 6 unidades de cravo

MODO DE PREPARO

1. Retire a casca verde da melancia e utilize a branca
2. Corte em cubos e reserve
3. Faça uma calda com o açúcar, a água e o cravo
4. Acrescente a casca da melancia e deixe cozinhar até apurar